Produciamo solo prodotti BIOLOGICI
IT BIO 008
OPERATORE CONTROLLATO
N° Y374
Certificazioni
L’azienda agricola Sole e Natura di Corigliano Calabro (CS) si occupa della produzione, raccolta, lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli, nello specifico agrumi.
Le Certificazioni Alimentari sono attestazioni rilasciate a seguito di audit rispetto a norme e standard alimentari riconosciuti a livello internazionale che valutano e attestano la conformità ai requisiti sulla Sicurezza, Qualità e Legalità Alimentare.
In tutti i casi la certificazione prevede la valutazione del sistema qualità, il monitoraggio dei processi di produzione e i test su campioni di prodotto. I campioni sono valutati su parametri relativi alle caratteristiche specifiche del prodotto ed ai livelli di rischio accettabili sia per i consumatori sia per il produttore.
Le nostre certificazioni
GLOBAL G.A.P.
GLOBAL G.A.P. è un'organizzazione internazionale, partecipata dai principali gruppi della distribuzione, nata con l'obiettivo di uniformare le norme volontarie per le Buone Pratiche Agricole (Good Agricultural Practice) applicabili a livello globale.
GLOBAL GRASP
E’ uno standard per le ispezioni delle buone pratiche sociali. Il nuovo modulo GRASP integra quanto già presente nello standard GlobalG.A.P. IFA circa la salute e sicurezza dei lavoratori, focalizzandosi sulla valutazione di indicatori di base sui potenziali rischi sociali a livello delle aziende agricole.
IFS FOOD
L’International Food Standard si tratta in sostanza di un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati (aziende alimentari o aziende che confezionano prodotti alimentari sfusi).